הסדנה הלבנה – עוגות גבינה תוכן הקורס ברוכות הבאות לסדנת עוגות הגבינה שלי גבינה אפויה קלאסית הכנת הבצק שיעור לדוגמא הכנת המלית שיעור לדוגמא עוגת גבינה ושוקולד לבן אפויה הכנת הבצק הכנת המלית הכנת הציפוי וקישוט טארט גבינה ללא אפייה הכנת התחתית הכנת המלית קישוט והגשה חיתוכיות גבינה ברולה הכנת התחתית הכנת המלית חיתוך והגשה חיתוכיות גבינה ופטל הכנת ריבת פטל הכנת הבצק הכנת המלית חיתוך והגשה עוגת גבינה קרה ולוטוס סידור הרינג והכנת התחתית הכנת המלית ציפוי והגשה